Nyttigare snacks

Jag är en riktigt snacksälskare som gladeligen skulle kunna proppa i mig en hel skål popcorn, chips eller ostbågar. Nu när jag gör mitt bästa för att skaffa mig sundare vanor så försöker jag hitta nyttigare alternativ. Igår blev det denna bricka till myset framför Melodifestivalen.

Egentligen finns det ju mängder av grejer som är minst lika gott. Frukt, bär, ostar, nötter, Pimentos, kryddiga korvar, rökta räkor, tryffelsalami, oliver… ja listan kan göras lång! Lättkokt sparris som doppas i romsås är ett helt okej alternativ till chips och dipp.

Fruktspett med kokos

Att trä upp stora fruktbitar på spett och strö över rostad kokos är både gott som mellis eller som efterrätt (eller som igår till fredagsmyset). Som jag skrivit tidigare försöker vi nystarta året med riktigt sunda matvanor och då är dessa spett perfekta om man blir sugen på något sött. På mina spett hade jag melon, jordgubbar och ananas.