Ljuvlig punchparfait med krossad dajm

Det här är världens enklaste efterrätt som brukar gå hem hos vem som helst. Kom bara ihåg att göra den mist ett dygn innan servering. Receptet är för 6 pers.

Du behöver:

3 äggulor

3 dl grädde

1,5 dl socker

0,5 dl punch

hackad dajm

Gör så här:

Vispa grädden hårt. Vispa socker och äggulor separat tills sockret i inte är kornigt längre. Blanda ner punchen i äggblandningen. Vänd sedan ner allt i grädden och blanda. Häll smeten i en form med löstagbara kanter. Frys i minst 1 dygn. Strö över hackad dajm vid servering.